Prowadząca: Urszula Pilarska
Położone nad jeziorem w malowniczej okolicy, to miejsce dla osób ceniących ciszę, kochających kontakt z przyrodą. Na terenie gospodarstwa znajduje się sad czereśniowy oraz okazy siedemdziesięcioletnich odmian jabłoni i grusz, które wiosną zachwycają pięknym widokiem kwitnących pąków i dźwiękiem pracujących pszczół. Gospodarstwo położone jest w pobliżu parku podworskiego. Niegdyś w tutejszym majątku gościł Fryderyk Chopin podczas swych wakacji w Szafarni.
Gospodarstwo świadczy w dni robocze 8-godzinną opiekę dzienną, w godz. od 7:30 do 15:30. Opiekun, przy wsparciu wolontariuszy, zajmuje się grupą pięciu podopiecznych.
Podopieczni to osoby starsze, samotne, wymagające wsparcia w codziennym życiu. Wszystkie zajęcia dostosowane są do możliwości i zainteresowań podopiecznych i służą wypełnieniu ich wolnego czasu w rodzinnej, domowej atmosferze. Podopiecznym towarzyszą też łagodne zwierzęta domowe, lubiące kontakt z ludźmi.
Personel
Opiekunka – pani Urszula, doświadczenie zdobyła pomagając w opiece nad osobami niepełnosprawnymi w najbliższej rodzinie, posiada wykształcenie pedagogiczne. Od dziewiętnastu lat prowadzi własne gospodarstwo rolne, zajmuje się również agroturystyką. Była wielokrotnie opiekunką wakacyjnych staży zawodowych dla uczniów, prowadzonych w jej gospodarstwie. Lubi pracować z ludźmi i dla ludzi oraz brać odpowiedzialność za drugiego człowieka. Przez wiele lat starała się stworzyć w swojej zagrodzie miejsce przyjazne zarówno ludziom, jak i zwierzętom.
Wolontariusz – pan Andrzej, pomagał kilka lat w opiece nad chorą, niepełnosprawną teściową, jest urodzonym gawędziarzem. Potrafi ciekawie opowiadać o własnej działce pod miastem, gdzie uprawia warzywa i owoce, opiekuje się pszczołami i hobbystycznie hoduje króliki. W gospodarstwie opiekuńczym w Gulbinach pomaga w utrzymaniu porządku w zagrodzie oraz wspiera opiekunkę w wypełnianiu wolnego czasu podopiecznym.
Zasoby i otoczenie gospodarstwa
Do dyspozycji podopiecznych jest duży pokój dzienny połączony z aneksem kuchennym, obszerny korytarz, łazienka oraz pokój do wypoczynku z dodatkowym, oddzielnym wejściem od podwórka. Podopieczni korzystają również z umeblowanego pomieszczenia, gdzie mogą ćwiczyć na przyrządach rehabilitacyjnych typu orbitrek, stepper czy rower stacjonarny. Podopieczni mają możliwość uczestniczenia w pracach w gospodarstwie, które zaczynają się na przedwiośniu i trwają do późnej jesieni. W gospodarstwie uprawia się zboża i kukurydzę.
Duże siedlisko przy gospodarstwie o powierzchni 1 ha otoczone jest żywopłotem z mirabelki. Rosną tutaj stare, zapomniane już odmiany jabłoni i grusz, mała plantacja czereśni oraz inne drzewa i krzewy owocowe. O zapylenie dbają pszczoły z własnej, małej pasieki. Przed budynkami wyłożona jest kostka brukowa, znajdują się rabaty kwiatowe, weranda z drewnianymi ławkami oraz meble ogrodowe. Można korzystać z wiaty z widokiem na zarybione bagienko i sad czereśniowy. Warzywa uprawiane są na tak zwanych wysokich rabatach.
Oferta gospodarstwa
W ofercie gospodarstwa znajduje się między innymi:
- wymiana doświadczeń kulinarnych;
- wspólne przygotowywanie ciekawych potraw, stworzenie małego zbioru własnych, sprawdzonych przepisów, utrwalanie nawyków zdrowego odżywiania;
- sezonowe przetwarzanie własnych warzyw i owoców;
- zbieranie ziół rosnących w zagrodzie i ich przetwarzanie;
- przetwarzanie innych „darów natury” zagrody: sok z brzozy, kwiat lipy, sok z czarnego bzu, krem z kasztanów;
- udział w pielęgnacji drzew i krzewów w zagrodzie oraz pomoc w zbiorze owoców;
- pomoc w utrzymaniu porządku w zagrodzie: grabienie trawy i liści, pielęgnacja kwiatów i warzyw;
- wspólne prowadzenie kroniki projektu Gospodarstwo opiekuńcze w Gulbinach;
- warsztaty z rękodzieła według upodobań podopiecznych, prowadzi je pani M. Przybylska, założycielka Koła Miłośniczek Rękodzieła Artystycznego „Kleszczynki”;
- wycieczki samochodowe po okolicy – Studzianka, Obory, Szafarnia, Tomkowo, Golub-Dobrzyń, Skrwilno, Sierpc;
- wspólne wyjazdy do kina „Bałtyk” w Rypinie;
- opracowanie zapomnianych wspomnień i relacji starszych mieszkańców o naszej wsi Gulbiny;
- spotkania w formie prelekcji z ciekawymi ludźmi – rehabilitant, pielęgniarka, lekarz;
- spotkania z włodarzami powiatu i gminy oraz kierownictwem PCPR i GOPS;
- aktywny wypoczynek na świeżym powietrzu: spacery, nordic walking, ćwiczenia gimnastyczne;
- prasa bieżąca: tygodniki, wspólne lektury;
- nauka obsługi komputera i pierwsze kroki w internecie;
- wspólne gry towarzyskie, ćwiczenie pamięci: rozwiązywanie krzyżówek i testów psychologicznych;
- udział w gminnych festynach, świętach i jarmarkach;
- muzyczne inspiracje: opracowanie zbioru pieśni ludowych z najbliższej okolicy, przygotowanie występu literacko muzycznego;
- nauka języków obcych dla zainteresowanych;
- pogadanka o bezpieczeństw seniorów z przedstawicielem Komendy Powiatowej Policji w Rypinie.